ベースフードで販売してる4種類のソースの原材料と栄養成分をまとめましたのでご覧ください。

今井シェフ特製ポモドーロ(1人前120g)

原材料名
・トマト(イタリア・ギリシャ)
・オリーブ油
・はちみつ
・にんにく
・食塩
・とうがらし
・クエン酸

栄養成分表示
・エネルギー132kcal
・たんぱく質1.3g
・脂質9.7g
・炭水化物10.9g(糖質9.1g 食物繊維1.8g)
・食塩相当量0.8g


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台湾混ぜそばソース(1人前30g)

原材料名

・糖類(砂糖・水飴)
・香味食用油(植物油、ねぎ、しょうゆ、乾燥ジンジャー)
・しょうゆ
・たん白加水分解物
・食塩
・ポークエキス
・醸造酢
・アルコール
・調味料(アミノ酸等)
・カラメル色素
・乳化剤
・増粘剤(キサンタン)
・酸化防止剤(V,C,V,E)

栄養成分表示
・エネルギー 95kcal
・たんぱく質 1.4g
・脂質 6.1g
・炭水化物7.7g(糖質7.7g 食物繊維0g)
・食塩相当量 3.4g

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焼きそばソース

原材料名

・水飴
・ウスターソース
・砂糖
・トマトケチャップ
・植物油脂
・食塩
・しょうゆ
・乾燥オニオン
・濃縮りんご
・乾燥ガーリック
・スパイスミックス
・酵母エキス
・カラメル色素
・酸味料
・香辛料抽出物(一部に小麦・大豆・りんごを含む)

栄養成分表示
・エネルギー 79kcal
・たんぱく質 0.3g
・脂質 3.0g
・炭水化物12.6g(糖質12.4g 食物繊維0.2g)
・食塩相当量 2.9g

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中華風あんかけソース(1人前130g)

原材料名
・野菜(たまねぎ(国産)、にんじん、はくさい、きくらげ)
・ごま油
・しょうゆ(小麦・大豆を含む)
・砂糖
・かつおエキス
・食塩
・しいたけエキス
・たん白加水分解物(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)
・こんぶ粉末
・増粘剤(加工でん粉、キサンタン)
・調味料(アミノ酸等)

栄養成分表示
・エネルギー 104kcal
・たんぱく質 1.4g
・脂質 7.3g
・炭水化物9.2g(糖質7.6g 食物繊維1.6g)
・食塩相当量 1.8g

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バジル香るジェノベーゼソース(1人前25g)

原材料名
・糖類(水飴・砂糖)
・香味食用油(食用こめ油、バジル)
・バジル
・植物油
・ナチュラルチーズ(乳製品含む)
・食塩
・ばれいしょペースト
・にんにくペースト
・まつの実
・にんにく
・こしょう
・調味料(アミノ酸等)
・増粘剤(キサンタン)

栄養成分表示
・エネルギー84kcal
・たんぱく質0.5g
・脂質6.4g
・炭水化物5.8g(糖質5.6g 食物繊維0.2g)
・食塩相当量1.1g

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濃厚えびクリームソース(1人前50g)

原材料名
・乳等を主要原料とする食品(卵・乳成分を含む)(国内製造)
・でん粉分解物
・トマトピューレー
・エビエキス
・トマトペースト
・食塩
・砂糖
・レモン果汁
・還元水あめ
・酵母エキス
・醸造酢
・小麦グルテン酵素分解物
・デキストリン
・香辛料
・V.B1

栄養成分表示
・エネルギー 99kcal
・たんぱく質 1.4g
・脂質 5.8g
・炭水化物 10.6g(糖質10.4g、食物繊維0.2g)
・食塩相当量 1.7g

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うまだし 鶏塩スープ(1人前 60g)

原材料名
・醤油
・水飴
・チキンブイヨン
・食塩
・植物油脂
・チキンエキス
・砂糖
・澱粉
・香辛料
・生姜
・酵母エキス
・野菜ブイヨン
・酒精
・酸味料
(一部に小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)

栄養成分表示
・エネルギー74kcal
・食塩相当量6.6g
・炭水化物9.9g
・たんぱく質1.9g
・脂質3.0g

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豚骨醤油ラーメンスープ(1人前60g)

原材料名
・醤油
・豚骨エキス
・動物油脂
・チキンエキス
・砂糖
・澱粉
・昆布エキス
・鰹エキス
・にんにく
・酵母エキス
・椎茸エキス
・酒精
・カラメル色素
(一部に乳製品、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

栄養成分表示
・エネルギー135.6kcal
・食塩相当量7.02g
・炭水化物 7.08g
・たんぱく質8.36g
・脂質8.16g

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すごい煮干しラーメンスープ(1人前80g)

原材料名
・醤油
・煮干しエキス
・植物油脂
・肉エキス
・煮干し粉末
・動物油脂
・砂糖
・食塩
・オニオンエキス
・香辛料
・調味料(アミノ酸等)
・酒精
・カラメル色素
・増粘剤(加工デンプン・キタンサン)
・酸味料
・酸化防止剤(ビタミンE)
・香辛料抽出物
(一部に乳製品、小麦、大豆、豚肉を含む)

栄養成分表示
・エネルギー216kcal
・食塩相当量8.16g
・炭水化物9.44g
・たんぱく質9.36g
・脂質14.32g

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